Blutapfel
Herbstapfel / Malus ´Blutapfel´
Alte Liebhabersorte mit besonderem Nutz- u. Zierwert. Herkunft und das genaue Alter nicht bestimmbar. Frucht: Mittelgroße Äpfel mit gleichmäßiger, leicht aufgebauter Form. Der Bereich um die Blume ist gleichmäßig und stets gerippt, sonst ist die Form unberippt. Der Stiel ist mittellang und dick. Schale: Gelb-goldgelb, mit einsetzender Reife auffallend kräftig rosa-rot. Schalenpunkte, fein und hell, gleichmäßig über die Frucht verteilt. Fleisch: BESONDERS, absolut rot "durchtränkt", mittelfeste Konsistenz. Der Geschmack ist süß-säuerlich, mit typischen angenehmen Aroma, leicht weinige Note. Aussergewöhnlich und ideal für Apfelmuus mit besonderer Farbgebung, bzw. Saft geeignet. Die Apfelblüte dieser besonderen Sorte ist rosa-rot, mit einem ganz eigenen Zierwert. Auch die Triebe und das Holz im Querschnitt sind rötlich gefärbt - irgendwie ist bei dieser Sorte alles rot, darum der besondere Name "Blutapfel". Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: Dezember.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
- schwachwüchsig
