Groths Später
Winterapfel / Malus `Groths Später`
Herkunft vermutlich Dithmarschen/Schleswig-Holstein, wahrscheinlich ein sehr später Cox-Abkömmling, ca 4 Wochen später reif wie ´Cox Orangenrenette´(Cox Orange), deutlich ist der "Cox" in ihm erkennbar. Schale: Glatt, mit netzartiger und auffälliger Schalenberostung, die Grundfarbe dieser Sorte ist grün, zur Vollreife ist er grünlich-golden, sonnenseits mit leicht rötlicher Backe. Die netzartige Schalenberostung überzieht die gesamte Frucht, dieses gibt ihr eine sehr markante Optik. Das Fruchtfleisch ist feinzellig und fest, knackig-saftig. Das hervorragende Säure-Fruchtzuckerverhältnis bringt ein sehr fruchtig-gewürztes Aroma mit sich, wohlschmeckend und doch erfrischend! Der ´Groths Später´wird nicht schnell mürbe und hält mehrere Monate im idealen
Lager- lecker! Reifezeit: Mitte November, Haltbarkeit: April.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
