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Preview: ...das Fruchtfleisch ist nach der richtigen

Preview: Ist die Schale, bzw. sind die Kerne von der Fruchtmasse getrennt, kann z.B. ein sehr leckerer Mispel-Muus hergestellt werden!

Mispelbaum, Mispilus germanica ´Echte deutsche Mispel´ - robuste Mispelsorte!

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Mispelbaum, Mispilus germanica ´Echte deutsche Mispel´ - robuste Mispelsorte!

Art.Nr.:: 0025
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Artikelbeschreibung

Artikelbeschreibung

Echte Mispel (Mespilus germanica)

Echte Mispel / Mespilus germanica

Sehr alte Fruchtart, Herkunft Vorderasien. Die Mispel wurde schon von den alten Germanen vergöttert, bzw. verwertet, sie taucht in vielen alten Schriften und Mythen auf! Frucht: Kleine bis mittelgroße apfelförmige Form, auffallend ist ihr Kelchbereich, mit den sehr langen Blumenblättern auf der Frucht. Schale: Rauh berostet, bronzefarbend. Fleisch: Quittenartig, sehr fest, grünlich-gelb, mit einem ausgeprägtem Edelaroma, erst nach strengen und wiederholten Nachtfrösten ernten (!), dann wandelt sich das herbe hell-grünliche Fruchtfleisch zu einem wohlschmeckenden Fruchtmuus um (siehe Fotos). Hervorragend geeignet zur Her-
stellung von edlem Muus und Püree! Die ´Echte Mispel´ hat einen bizarren Wuchs mit hübschem Laub, dazu noch mit einer interessanten geschichtlichen Vergangenheit! Reifezeit: November/Dezember.

Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm