Echte Mispel (Mespilus germanica)
Echte Mispel / Mespilus germanica
Sehr alte Fruchtart, Herkunft Vorderasien. Die Mispel wurde schon von den alten Germanen vergöttert, bzw. verwertet, sie taucht in vielen alten Schriften und Mythen auf! Frucht: Kleine bis mittelgroße apfelförmige Form, auffallend ist ihr Kelchbereich, mit den sehr langen Blumenblättern auf der Frucht. Schale: Rauh berostet, bronzefarbend. Fleisch: Quittenartig, sehr fest, grünlich-gelb, mit einem ausgeprägtem Edelaroma, erst nach strengen und wiederholten Nachtfrösten ernten (!), dann wandelt sich das herbe hell-grünliche Fruchtfleisch zu einem wohlschmeckenden Fruchtmuus um (siehe Fotos). Hervorragend geeignet zur Her-
stellung von edlem Muus und Püree! Die ´Echte Mispel´ hat einen bizarren Wuchs mit hübschem Laub, dazu noch mit einer interessanten geschichtlichen Vergangenheit! Reifezeit: November/Dezember.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
