Roter Eiserapfel
Winterapfel / Malus ´Roter Eiserapfel´
Eine der ältesten Sorten überhaupt, schon im frühen Mittelalter erwähnt, genaue Herkunft aber nicht bekannt. Frucht: Großer und rundlicher, leicht aufgebauter Apfel, oft sehr ungleichmäßig in seiner Form. Schale: Glatt, lederartig, zur Reife leicht bereift und etwas fettig. Die Grundfarbe ist grün-dunkelgrün bis grün-gelblich, zur Vollreife intensiv rot bis tiefrot, z.T. dunkelrot verwaschen und unterschiedlich im Farbton. Fleisch: Weiß-Gelblich, feinzellig-fest und saftreich, auch frisch vom Baum sehr wohlschmeckend. Der Fruchtgeschmack ist angenehm lieblich mit einem deutlich süß-fruchtigen Aroma, bei einem ausgezeichneten Säure-Fruchtzuckerverhältnis. Edle Liebhabersorte mit hervorragenden Sorteneigenschaften. Reifezeit: Oktober/November, Haltbarkeit: Mai, in natürlichen Erd-Lagern (Mittelalter) bis in das übernächste Jahr.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
