Kaiser Wilhelm
Herbstapfel | Malus ´Kaiser Wilhelm´
Der Kaiser Wilhelm wurde 1864 bei Solingen gefunden und ist in Deutschland weit verbreitet. Die Sorte gilt als beliebter Tafel- und Wirtschaftsapfel mit dekorativen, großen Früchten und exzellentem Geschmack.
Die Früchte sind groß bis sehr groß, abgestumpft, aber gleichmäßig gebaut – typisch für diese Sorte. Die Schale ist glatt, leicht angeraut und mit deutlichen Schalenpunkten versehen, ähnlich dem ‘Boskoop’. Farblich ist die Frucht gold-gelb, zur Vollreife sonnenseits mit rötlich-orangefarbener Fruchtbacke.
Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, fein, fest und mittelsaftig. Das Säure-Fruchtzucker-Verhältnis ist angenehm ausgewogen, das Aroma fein-fruchtig gewürzt, frisch vom Baum besonders lecker.
Reifezeit: Oktober
Lagerfähigkeit: bis März
Fazit: Eine klassische, dekorative Herbstapfelsorte mit großem Fruchtvolumen, feinem Aroma und hervorragender Haltbarkeit – ideal als Tafelapfel und Wirtschaftsapfel.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
Sortensteckbrief – Kaiser Wilhelm
Sorte: Kaiser Wilhelm
Art: Herbstapfel
Botanischer Name: Malus ‚Kaiser Wilhelm‘
Herkunft: Deutschland, gefunden 1864 bei Solingen
Frucht:
• groß bis sehr groß, abgestumpft, gleichmäßig gebaut
• Schale: gold-gelb, sonnenseits rötlich-orange, glatt, leicht angeraut, deutliche Schalenpunkte
Fruchtfleisch:
• gelblich-weiß, fein, fest, mittelsaftig
• angenehm ausgewogenes Säure-Fruchtzucker-Verhältnis
• feines, fruchtiges Aroma
Baum:
• robust, gesund
• ertragreich
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel
Reifezeit: Oktober
Lagerfähigkeit: bis März
Geeignete Bestäubersorten
Der Kaiser Wilhelm blüht mittelspät und ist auf fremde Bestäubung angewiesen. Besonders gut geeignet sind:
• James Grieve
• Gravensteiner
• Cox Orange Renette
• Ingrid Marie
• Alkmene
• Roter Boskoop
• Holsteiner Cox
Hinweise zur Bestäubung
• Kaiser Wilhelm ist selbst ein guter Pollenspender für andere mittelspät blühende Apfelsorten.
• Ein geeigneter Bestäuber sollte in 10–50 m Entfernung stehen.
• Entscheidend ist, dass die Blütezeiten überlappen, um eine sichere Befruchtung zu gewährleisten.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
