Apfelbaum, Winterapfel "Gestreifter Wintertaubenapfel""
Winterapfel
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´Gestreifter Wintertaubenapfel´
Sehr alte und dekorative Liebhabersorte, Herkunft
unbekannt, vermutlich aus dem deutschen Raum.
Frucht: Hervorragender Tafel- und Wirtschaftsapfel,
mittelgroß bis groß. Hoch aufgebaute Form, ähnlich
Glockenapfel, sehr gleichmäßig gebaute Frucht.
Schale: Glatt, gelblich-rot, zur Vollreife intensiv
geflammt gestreift mit einer dekorativen Fruchtoptik.
Fleisch: Weißlich-gelb, mittelfest bis fest und saftig.
Angenehm abgestimmtes Säure-Fruchtzuckerver-
hältnis, edel-fruchtig gewürzt mit einer feinen bitter-
mandeligen Fruchtnote - sortentypisch und wohl-
schmeckend.
Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: Januar.
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