Krügers Dickstiel / Celler Dickstiel
Herbstapfel | Malus ‚Krügers Dickstiel‘ / ‚Celler Dickstiel‘
Der Krügers Dickstiel, auch Celler Dickstiel genannt, ist eine sehr alte Apfelsorte, deren Ursprung vermutlich im Celler Raum bei Hannover (Niedersachsen) liegt. Die Sorte ist in Deutschland weit verbreitet und bis heute wegen ihrer Zuverlässigkeit und ihres Geschmacks sehr beliebt.
Die mittelgroßen Früchte sind flachrund und gleichmäßig gebaut. Die Schale zeigt eine grünlich-gelbe bis silbergraue Grundfarbe, die für diese Sorte typisch ist. Zur Vollreife entwickelt sich sonnenseits eine lachsrote, fein gestreifte Deckfarbe, die der Frucht eine besonders ansprechende Optik verleiht.
Das weiße Fruchtfleisch ist feinzellig-fest und sehr saftreich. Der Geschmack ist ausgeprägt, würzig-blumig, mit einem angenehm abgestimmten Säure-Fruchtzucker-Verhältnis.
Der Baum wächst robust und gesund und liefert zuverlässige, dankbare Erträge, was diese Sorte zu einer bewährten Liebhabersorte für Streuobstwiesen und Hausgärten macht.
Reifezeit: Oktober
Lagerfähigkeit: bis Januar/Februar
Fazit: Eine klassische, robuste Herbstapfelsorte mit würzig-blumigem Aroma, guter Lagerfähigkeit und hohem Nutzwert als Tafel- und Wirtschaftsapfel.
Lieferhinweise:
Veredelte Pflanze, Lieferlänge* ca. 80-160cm
Sortensteckbrief – Krügers Dickstiel / Celler Dickstiel
Sorte: Krügers Dickstiel / Celler Dickstiel
Art: Herbstapfel
Botanischer Name: Malus ‚Krügers Dickstiel‘ / ‚Celler Dickstiel‘
Herkunft: Niedersachsen, vermutlich Raum Celle (Hannover)
Frucht:
• mittelgroß, flachrund, sehr gleichmäßig gebaut
• Schale: grünlich-gelb bis silbergrau (sortentypisch), sonnenseits lachsrot, fein gestreift
Fruchtfleisch:
• weiß, feinzellig-fest, sehr saftig
• ausgeprägtes, würzig-blumiges Aroma
• angenehm ausgewogenes Säure-Fruchtzucker-Verhältnis
Baum:
• robust, gesund wachsend
• zuverlässig und dankbar im Ertrag
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Liebhabersorte
Reifezeit: Oktober
Lagerfähigkeit: bis Januar/Februar
Geeignete Bestäubersorten
Der Krügers Dickstiel / Celler Dickstiel blüht mittel und benötigt fremde Bestäubung. Besonders gut geeignet sind:
• James Grieve
• Gravensteiner
• Cox Orange Renette
• Ingrid Marie
• Alkmene
• Roter Boskoop
• Holsteiner Cox
Hinweise zur Bestäubung
• Krügers Dickstiel ist selbst ein guter Pollenspender für andere mittelblühende Apfelsorten.
• Bestäuber sollten in 10–50 m Entfernung stehen.
• Wichtig ist, dass die Blütezeiten überlappen, um eine sichere Befruchtung zu gewährleisten.
Lieferhinweise:
Veredelte Pflanze, Lieferlänge* ca. 80-160cm
