Martini
Winterapfel / Malus ´Martini´
Alte Sorte, bei Kollmar (Schleswig-Holstein) am Elbdeich gefunden, vermutlich ein Abkömmling von ´Cox Orangerenette´ (Cox Orange). Dank des Martinstages am 11. November, trägt diese wunderbare Sorte den Namen "Martini". Ab diesem Datum kann diese Sorte geerntet werden, dann entfaltet sich der ganze Fruchtgeschmack. Frucht: Hervorragender Tafel- u. Wirtschaftsapfel, mittelgroß. Die Form ist gleichmäßig rundlich und etwas aufgebaut. Schale: Leicht angerauht, glatt, die Grundfarbe ist grünlich gelb, zur Vollreife ist er gold-gelb, sonnenseits oft mit roter Fruchtbacke und fein gestreift, deutlicher Schalenduft. Fleisch: Weiß, feinzellig-fest, mittelsaftig. Angenehm süßes und gewürztes Fruchtaroma, bei einem hervorragenden Säure-Fruchtzucker-Verhältnis! Robuste Sorteneigenschaften und angenehm hohe Erträge zeichnen diese Sorte aus. Reifezeit: November, Haltbarkeit: Mai.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
- schwachwüchsig.
