Jonathan
Herbstapfel / Malus ´Jonathan´, Syn. ´Weihnachtsapfel´
Um 1820 im US-Staat New York als Sämling entstanden. Guter Tafel- u. Wirtschaftsapfel, in Deutschland weit verbreitet und noch häufig in alten Gärten zu aufzufinden. Frucht: Leicht aufgebaut, feine Fruchtrippen, oft unförmig. Schale: Glatt, mit deutlichen Schalenpunkten, intensiv rot bis tiefrot. Typisch für diese Sorte ist die bronzefarbene Schalenberostong, die z.T. über die gesamte Frucht verläuft. Fleisch: Fest, mittelsaftig, weiß, gelegentlich unter der Schale rötlich-weiß, auch das Kerngehäuse kann rötlich umzogen sein. Das Fruchtaroma ist sehr angenehm, das Säure-Fruchtzucker-Verhältnis steht in einem sehr angenehmen
Einklang. Der ´Jonathan´ wird wegen seiner schönen Farboptik und der guten Lagereigenschaften oft als Weihnachtsapfel (z.B. im Christbaum) verwendet. Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: März.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
- schwachwüchsig
