Holunder ´Haschberg`
(Sambucus nigra)
Diese Holunder-/Fliederbeer-Sorte ist für ihre Robustheit und die hohen Erträge bekannt. Holunder ´Haschberg´ ist auf Plantagen, wie auch in Privatgärten beliebt, sie ist eine ideale Verarbeitungsfrucht und zur Saftherstellung hervorragend geeignet! Die Beeren hängen dicht besetzt an großen Fruchtdolden, welche sich angenehm und einfach ernten lassen. Das typische Aroma des gewonnenen Saftes und die gesunden Inhaltsstoffe waren schon immer ein guter Geheimtipp aus Oma´s Rezeptbüchern - besonders zur kalten Jahreszeit, wie z.B. bei Grippe. Aber auch die Verarbeitung zu Holundergelee ist sehr beliebt...zum Frühstück auf knusprigem Brötchen...einfach lecker!
Der Wuchs von Holunder ist strauchartig (-3m), die Pflege ist einfach und erfordert keine besonderen Schnittkenttnisse, auch zur Heckenpflanzung bestens geeignet! Zur Blütezeit entfaltet sich die Pflanze zu einem regelrechten "Schaummeer", dann kommt die üppige Blütenpracht dieser Sorte zur vollen Geltung!
Die Reifezeit ist Mitte bis Ende September.
Lieferhinweise:
- Buschform
- Lieferlänge* ca. 20-40cm
