Spilling
Pflaume / Prunus ´Spilling´, Syn. ´Spengling´
Kleine bis mittelgroße, zwetschenartige Frucht, seit jahrhunderten bekannt und weit verbreitet, Herkunft vermutlich Österreich. Frucht: Zwetschenähnlich aufgebaut, etwas länglich und leicht zugespitzt. Fleisch: Gold-gelb, mittelfest-saftig, mit unverkennbarem und sortentypischem Aroma, sehr wohlschmeckend! Fruchtfleisch mittelsaftig. Kleiner Fruchtstein, länglich zugespitzt, gut steinlösend. Schale: Zwetschenähnlich, schwer abziehbar, mit feinen Schalenpunkten überzogen. Gold-gelb, bei Vollreife sonnenseits oft orange-farbene Fruchtbacke mit feiner Schalenbereifung. Verwertung der Frucht: Tafelobst, Kompott-
und Muusherstellung, durch ihren hohen Öchslegehalt (ca. 84°) auch hervorragend für die Schnapsherstellung geeignet! Reifezeit: Angang bis Mitte August Fazit: Sehr robust im Wuchs (zwetschenähnlich), frostunanfällig, dankbare Erträge - zuverlässig!
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
- schwachwüchsig
