Zwergapfelbaum, Winterapfel ´Roter Berlepsch´
Winterapfel
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´Roter Berlepsch´
Roter Typ (Knospenmutation) von der "Goldrenette Freiherr von
Berlepsch" (entstanden im Rheinland/Grevenbroich), beliebt und
weit verbreitet. Frucht: Mittelgroß, flachkugelig gebauter Apfel
mit 5 typischen Fruchtrippen im Kelchbereich. Schale: Aufgerauht
mit deutlichen Schalenpunkten, lederartig. Die Grundfarbe ist
grünlich-gelb, zur Vollreife ist die gesamte Frucht intensiv gerötet
und z.T. gestreift. Fleisch: Weiß, feinzellig-fest und knackig-saftig.
Das Fruchtaroma ist edel-aromatisch gewürzt, der Geschmack
ergibt sich aus dem hervorragenden Säure-Fruchtzuckerverhältnis.
Der ´Rote Berlepsch´ist eine wohlschmeckende Liebhabersorte
mit guten Erträgen und einem hohen Vitamin-C Gehalt.
Reifezeit: November, Haltbarkeit: April.
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