Apfelbaum, Sommerapfel "Weißer Klarapfel" (Augustapfel)
Sommerapfel
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´Weißer Klarapfel´
(Augustapfel)
Herkunft Baltikum, um 1850, in Nordeuropa weit verbreitet und geschätzt! Frucht: Ausgezeichneter Tafel- Wirtschaftsapfel! Die Fruchtschale ist dünnschalig-wachsig, bei einsetzender Reife grünlich-weiß, zur Vollreife gelb bis hellgelb. Reife- bzw. Pflückproben empfohlen, da schnell mürbe! Der Schalenduft ist intensiv-blumig, typisch für den weißen Klarapfel. Das Fruchtfleisch ist zur Pflückreife locker-saftig, das Aroma ist ausgeprägt und fruchtig-säuerlich. Massenträger und guter Pollenspender. Der weiße Klarapfel ist hervorragend für die Zubereitung von Apfelmuus, Apfelpfannkuchen und viele weitere Leckereien geeignet - auch als "Duftfrucht" über kurze Zeit im Wohnbereich > Apfelschale!
Reifezeit: Juli/August, Haltbarkeit:August.
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