Herbstapfel ´Biesterfelder Renette´
(Malus ´Biesterfelder Renette´)
Die Biesterfelder Renette ist ein Zufallssämling, der um 1900 auf Schloss Biesterfeld bei Bad Pyrmont/Niedersachsen entstanden ist. Seit 1905 wird sie erfolgreich angebaut und zählt zu den beliebten Herbstäpfeln.
Die mittelgroßen Früchte sind flachkugelig gebaut. Ihre grünlich-gelbe Schale färbt sich zur Pflückreife orange-rot und ist mit kräftigen roten Streifen verziert. Typisch ist die unregelmäßige Schalenberostung, die teilweise die gesamte Frucht bedeckt.
Das Fruchtfleisch ist feinzellig, saftig und fest. Das Aroma ist angenehm fruchtig-würzig mit einem ausgewogenen Zucker-Säure-Verhältnis, was die Sorte besonders für den Frischverzehr beliebt macht.
Die Biesterfelder Renette ist robust, pflegeleicht und liefert zuverlässige Erträge.
Reifezeit: ab Oktober
Haltbarkeit: bis Dezember
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
Kurzbeschreibung:
• Sorte: Biesterfelder Renette
• Art: Herbstapfel
• Herkunft: Zufallssämling, Schloss Biesterfeld, Bad Pyrmont, um 1900
• Verwendung: Tafelapfel
• Frucht: Mittelgroß, flachkugelig
• Schale: Grünlich-gelb, zur Pflückreife orange-rot, kräftige rote Streifen
• Besonderheiten: Typische unregelmäßige Schalenberostung
• Fruchtfleisch: Feinzellig, saftig, fest
• Geschmack: Fruchtig-würzig, ausgewogenes Zucker-Säure-Verhältnis
• Baum: Robust, pflegeleicht, zuverlässig tragend
• Reifezeit: Ab Oktober
• Haltbarkeit: Bis Dezember
Empfohlene Bestäubersorten für Biesterfelder Renette:
1. Cox Orange – mittelfrüh, pollenreich, sehr zuverlässig
2. Elstar – mittelfrüh, kompatibel für Herbstäpfel
3. Berner Rosenapfel – mittelfrüh bis spätsortig, gute Pollenqualität
4. James Grieve – mittelfrüh, universell geeignet
5. Gloster – mittelfrüh, stabiler Ertrag, guter Pollenspender
6. Alkmene – früh bis mittelfrüh, unterstützt frühe Blütephase
7. Berlepsch – spät, sorgt für verlängerte Bestäubungszeit
Tipps für die Bestäubung:
• Mindestens eine, besser zwei kompatible Sorten im Garten pflanzen.
• Abstand: maximal 20–30 Meter, damit Bienen Pollen zuverlässig transportieren.
• Blütezeit: Überschneidung der Blüte ist entscheidend.
• Bienen oder Hummeln als Bestäuber fördern die Fruchtbildung stark.
Lieferhinweise:
- Veredelte Pflanze
- Lieferlänge* ca. 80-160cm
