Birnenbaum, Herbstbirne "Boscs Flaschenbirne" - robuste Birnensorte!
Herbstbirne
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´Boscs Flaschenbirne´
(Kaiserkrone, Kaiserbirne)
Um 1800 (vermtl. Belgien) als Sämling entstanden, bzw. erstmals erwähnt. Flaschenförmige (kelchbäuchige) Frucht, gelblich-grün gefärbt, zur Vollreife gold-gelb. Ein weiteres Merkmal dieser Sorte ist die verwaschene Schalenberostung, welche sich netzartig über die Frucht zieht. Das saftreiche Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, fein-schmelzend und weißt ein edles Fruchtaroma auf - typisch für eine gute Birne. Die ´Boscs Flaschenbirne´ ist eine hervorragende Tafelbirne, die sich aber auch sehr gut in der Küche verwerten lässt! Die Reifezeit beginnt ab Mitte Oktober, sie ist ca. 2 Wochen haltbar.
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