Zwergapfelbaum, Herbstapfel `Immenstedter Pison´ (Malus `Immenstedter Pison´) - Taubenapfel!
Herbstapfel
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`Immenstedter Pison´ (Malus `Immenstedter Pison´) - Taubenapfel
Hübscher und wohlschmeckender Taubenapfel, vermutlich vor 1900 in der Gegend um Immenstedt (Dithmarschen) entstanden. Der `Immenstedter Pison´ ist ein typischer Taubenapfel, mit einer, zur Blume hin, spitz aufgebauten Fruchtform, sein Stiel ist mittellang und eher dünn. Die Früchte dieser Sorte sind klein bis mittelgroß, die Fruchtschale ist glatt und mit deutlichen Schalenpunkten besetz. Bei einsetzender Reife wird die Schale von einem feinen Wachsfilm (Schutzfilm) umgeben. Die Schalenfarbe reicht anfangs von grünlich-gelb, bei Frucht-Vollreife bis hin zu gold-gelb, zudem ist er dann sonnenseits dunkelrot-geflammt gestreift - hübsch. Das saftig-weiße Fruchtfleisch ist feinzellig-mittelfest und besitzt ein blumiges Fruchtaroma, welches von einer edlen Würze unterstrichen wird. Der Säure-Fruchtzuckergehalt ist angenehm und ausgewogen. Durch die kleine bis mittlere Fruchtgröße ist der `Immenstedter Pison´ ein idealer Kinderapfel...stets aber auch für die Großen ein wahrer Gaumenschmaus! Zum Frühling begeistert diese hübsche Sorte ihre Besitzer mit einer üppigen Apfelblüte, dieses macht den "Immenstedter" zu einer guten Befruchtersorte, die Erträge sind zuverlässig und regelmäßig hoch. Die Reifezeit beginnt Ende September, die Haltbarkeit reicht bis in den Dezember.
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