Manks Küchenapfel
Herbstapfel | Malus ´Manks Küchenapfel´
Synonym `Eveapfel`
Der Manks Küchenapfel ist eine sehr alte, historische Sorte, vermutlich aus Irland stammend, und in Deutschland weit verbreitet. Er gilt als hervorragender Tafel- und Wirtschaftsapfel mit vielseitiger Verwendbarkeit.
Die Früchte sind mittelgroß, meist eiförmig und leicht abgestumpft, teilweise unregelmäßig gebaut – ein typisches Merkmal dieser Sorte. Die Schale ist glatt, gelblich-grün, bei Vollreife intensiv gelb, sonnenseits fein lachsfarben. Zahlreiche feine Schalenpunkte überziehen die Frucht, begleitet von einem deutlichen Schalenduft.
Das Fruchtfleisch ist weiß, feinzellig, mittelfest und saftig, mit einem angenehmen, sortentypischen Fruchtaroma.
Der Baum ist ein dankbarer Massenträger und gleichzeitig ein hervorragender Bestäuber für andere Apfelsorten.
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Apfelmus, Most, Apfelpfannkuchen, Trockenobst uvm.
Reifezeit: September
Lagerfähigkeit: bis Dezember
Fazit: Eine robuste, historische Herbstapfelsorte mit aromatischem Fruchtfleisch, vielseitig verwertbar und wertvoll für jeden Obstgarten.
Lieferhinweise:
Veredelte Pflanze, Lieferlänge* ca. 80-160cm
Sortensteckbrief – Manks Küchenapfel
Sorte: Manks Küchenapfel
Art: Herbstapfel
Synonym: Eveapfel
Herkunft: vermutlich Irland
Frucht:
• mittelgroß, eiförmig, leicht abgestumpft, teils unregelmäßig gebaut
• Schale: gelblich-grün → bei Vollreife intensiv gelb, sonnenseits fein lachsfarben
• zahlreiche feine Schalenpunkte, deutlicher Schalenduft
Fruchtfleisch:
• weiß, feinzellig, mittelfest-saftig
• angenehm sortentypisches Fruchtaroma
Baum:
• robust, gesund
• dankbarer Massenträger
• hervorragender Bestäuber
Verwendung: Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, Apfelmus, Most, Trockenobst, Apfelpfannkuchen
Reifezeit: September
Lagerfähigkeit: bis Dezember
Geeignete Bestäubersorten
Der Manks Küchenapfel blüht mittel und ist auf fremde Bestäubung angewiesen. Besonders gut geeignet sind:
• James Grieve
• Gravensteiner
• Cox Orange Renette
• Ingrid Marie
• Alkmene
• Roter Boskoop
• Holsteiner Cox
Hinweise zur Bestäubung
• Manks Küchenapfel ist selbst ein guter Pollenspender für andere mittelblühende Apfelsorten.
• Bestäuber sollten in 10–50 m Entfernung stehen.
• Wichtig ist, dass die Blütezeiten überlappen, um eine sichere Befruchtung zu gewährleisten.
Lieferhinweise:
Veredelte Pflanze, Lieferlänge* ca. 80-160cm
