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Apfelbaum, Herbstapfel "Holsteiner Cox - Gelb"

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0003
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Herbstapfel
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´Holsteiner Cox´ (Gelb)

Um 1900 in Eutin/Schleswig-Holstein aus einem Samen
der  "Cox Orangenrenette" (Cox Orange) entstanden.
Frucht: Ausgezeichneter Tafelapfel, leicht aufgebaute
und gleichmäßige Form, mittelgroß bis groß. Schale: Glatt,
im Kelchbereich  z.T. mit starker Schalenberostung - typisch
für diese Liebhabersorte! Schalenfarbe ist grünlich-gelb, zur
Vollreife gold-gelb, sonnenseits orange-rot in einer tollen
Farboptik. Fleisch: Gelblich, mittelfest bis fest, sehr saftreich.
Sortentypisches Fruchtaroma mit einem ausgezeichneten
Säure-Fruchtzuckerverhältnis.
Fazit:  „Eine Praline unter den Apfelsorten“
Reifezeit: Oktober, Haltbarkeit: Dezember/Januar.

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